در این مقاله می خوانید
روش تهیه پنکیک ...
مواد لازم
-
مواد لازم پنکیک
تخم‌مرغ یک عدد شیر
3.4 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری ،ذوب‌شده آرد 1 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری نمک 1.2 قاشق چای‌خوری
روش تهیه
تخم‌مرغ را بزنید تا پف کند.
شیر و کره‌ی ذوب‌شده را اضافه کنید.
مواد خشک را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
کمی روغن روی یک دستمال زده و کف ماهیتابه را با آن چرب کنید.
زمانی ماهیتابه به حد کافی گرم شده است که اگر یک قطره روغن داخل آن بچکانید به قطرات کوچک‌تری تبدیل‌شده و دور ماهیتابه بپاشد.
مقدار کمی از خمیر را ( حدود 1.4 پیمانه ) داخل ماهیتابه بریزید و آرام به آن ضربه بزنید تا صاف شود یا با قاشق صاف کنید.
زمانی که حباب‌هایی روی سطح پنکیک آشکار شد و شروع به ترک خوردن کرد آن را برگردانید و سمت دیگرش را بپزید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه نان خامه ای
طرز تهیه کیک پای سیب
کیک اسفنجی مرکبات
روش تهیه تارت لیمویی
کیک شکلات تلخ
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.