طرز تهیه خورشت لوبیا سبز را آموزش ببینید و از پخت آن لذت ببرید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت با استخوان |
۵٠٠ گرم |
2 |
پیاز |
٣ عدد |
3 |
لوبیا سبز |
نیم کیلو |
4 |
روغن |
٢٠٠ گرم |
5 |
رب گوجه فرنگی |
به مقدار لازم |
6 |
زعفران و آبلیمو |
٢ قاشق غذاخوری |
7 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
گوشت شسته و خرد شده را با پیاز خرد شده سرخ می کنیم و با ٣ لیوان آب جوشیده می پزیم. لوبیاهای پاک شده را به برشهایی به اندازه یک بند انگشت خرد کرده و در روغن با ادویه و فلفل و نمک سرخ می کنیم. بعد از پخت گوشتها، لوبیا را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا خوب بپزد و در انتها آبلیمو و زعفران را بدان اضافه می کنیم و می گذاریم خورشت کاملاً جا بیفتد و سپس آماده مصرف می گردد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.