در این مقاله می خوانید
با مواد لازم و طرز تهیه خورشت میگو آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
میگوی تازه |
۴٠٠ گرم |
|
2 |
بادمجان |
١ عدد متوسط |
|
3 |
هویج رنده شده |
٢ عدد |
|
4 |
سیب زمینی |
٢ عدد متوسط |
|
5 |
نخود فرنگی |
نصف پیمانه |
|
6 |
قارچ خرد شده |
نصف پیمانه |
|
7 |
پیاز |
١ عدد |
|
8 |
روغن |
به مقدار لازم |
|
9 |
رب گوجه |
٧ قاشق غذاخوری |
|
10 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید. میگو را کاملاً تمییز کرده و به همراه هویج و نخود فرنگی و قارچ پیاز اضافه کنید تا سرخ شود سپس رب و نمک و ادویه را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سیب زمینی ها را خلال کرده و بادمجانها را نیز حلقه حلقه کنید و در قابلمه را گذاشته و با شعله کم بگذارید تا خورشت کاملاًجا بیفتد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
روش تهیه خورشت قیمه
روش تهیه خورشت فسنجان
روش تهیه خورشت بامیه
روش تهیه خورشت آلو اسفناج
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.