روش تهیه خورشت لوبیا سبز


تاریخ ارسال :

۱۵ مرداد ۱۳۹۲

 روش تهیه خورشت لوبیا سبز

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز را آموزش ببینید و از پخت آن لذت ببرید.


مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت با استخوان  

۵٠٠ ‏گرم

2

‏پیاز 

 ٣ ‏عدد

3

لوبیا سبز 

نیم کیلو

4

روغن

٢٠٠ ‏گرم

5

‏رب گوجه فرنگی

به مقدار لازم

6

زعفران و آبلیمو    

٢ ‏قاشق غذاخوری

7

‏نمک و ادویه و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت شسته و خرد شده را با پیاز خرد شده سرخ می کنیم و با ٣ ‏لیوان آب جوشیده می پزیم. لوبیاهای پاک شده را به برشهایی به اندازه یک بند انگشت خرد کرده و در روغن با ادویه و فلفل و نمک سرخ می کنیم. بعد از پخت گوشت‌ها، لوبیا ‏را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا خوب بپزد و در انتها آبلیمو و زعفران را بدان ‏اضافه می کنیم و می گذاریم خورشت کاملاً جا بیفتد و سپس آماده مصرف می گردد.