آموزش روش تهیه ماهی با پودر کاری در این مقاله. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
ماهی |
1 کیلو |
2 |
پودر کاری |
1 قاشق |
3 |
سیر |
1 حبه |
4 |
پیاز |
1 عدد |
5 |
روغن و آبلیمو |
به مقدار لازم |
6 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
ماهی را شسته و پوست میکنیم و به قطعات متوسط خرد میکنیم. سپس پودر کاری، آبلیمو، نمک و فلفل، روغن، پیاز رنده شده و سیر رنده شده را باهم مخلوط کرده و قطعههای ماهی را به آن اضافه مینماییم. حدود یک ساعت ماهی را در همین مخلوط در یخچال نگهداری، سپس در روغن فراوان سرخ مینماییم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.