طرز تهیه ماهی با پودر کاری


تاریخ ارسال :

۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه ماهی با پودر کاری

آموزش روش تهیه ماهی با پودر کاری در این مقاله.


مواد لازم

 

مواد لازم

  مقدار

1

‏ماهی

کیلو

2

پودر کاری

قاشق

3

‏سیر

حبه

4

پیاز

عدد

5

‏روغن و آب‌لیمو

به مقدار لازم

6

نمک و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

ماهی را شسته و پوست می‌کنیم و به قطعات متوسط خرد می‌کنیم. سپس پودر کاری، آب‌لیمو، نمک و فلفل، روغن، پیاز رنده شده و سیر رنده شده را باهم مخلوط کرده و قطعه‌های ماهی را به آن اضافه می‌نماییم. حدود یک ساعت ماهی را در همین مخلوط در یخچال نگه‌داری، سپس در روغن فراوان سرخ می‌نماییم.