در این مقاله طرز تهیه کوفته سیب زمینی آماده شده است. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
سیب زمینی |
٣ عدد |
2 |
گوشت چرخ کرده |
نیم کیلو |
3 |
تخم مرغ |
١ عدد |
4 |
پیاز |
١ عدد |
5 |
جوش شیرین |
نصف قاشق چایخوری |
6 |
نمک و ادویه |
به مقدار لازم |
سیب زمینی ها را پخته و چرخ می کنیم و به همراه گوشت چرخ شده، تخم مرغ، پیاز، نمک و ادویه ورز می دهیم تا خمیر سفت و یکنواختی بدست آید سپس هر کدام از کوفته ها را به اندازه یک گردو آماده کرده و در روغن داغ سرخ می نماییم. این کوفته را معمولاً به صورت برشته و بدون آب سرو می کنند. جهت طعم بهتر می توان مقداری زعفران و ادویه را به مواد اضافه کرد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.