در این مقاله می خوانید
آشنایی با مواد لازم و طرز تهیه سمبوسه. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت چرخ‌کرده |
0/5 کیلو |
|
2 |
پیاز درشت |
1 عدد |
|
3 |
فلفل درشت دلمه |
2 عدد |
|
4 |
سیب‌زمینی |
0/5 کیلو |
|
5 |
روغن |
به میزان کافی |
|
6 |
سبزی دلمه |
1 کیلو |
|
7 |
نمک و فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
|
8 |
نان لواش |
20 عدد |
|
9 |
آرد |
3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ‌کنید. سیب‌زمینی‌ها و سبزی دلمه را ریز خردکرده و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید. به آن نمک، ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاً به خورد هم بروند. نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید. برای آن که لواش باز نشود سه قاشق آرد را باکمی آب حل کنید، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید. لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ‌کنید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه سمبوسه هندی
طرز تهیه سمبوسه گوشت کوبیده
طرز تهیه سمبوسه قارچ
طرز تهیه سمبوسه ماهی و میگو
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.