خوراکی هایی که چربی سالم دارند

در این مقاله می خوانید

همه‌ی چربی‌ها مضر نیستند. برخی خوراکی‌ها چربی‌های سالمی دارند که برای سلامت لازم و مفید است. البته در مصرف این چربی‌ها نیز نباید زیاده‌روی کنید. ...

ماهی

به‌طور طبیعی ماهی‌هایی مانند سالمون، ساردین .... منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا3 می‌باشند. این‌ها چربی‌های خوبی هستند که قلب شما را سالم نگه می‌دارند. همچنین ماهی به قدرت ذهن شما کمک می‌کند، خصوصاً با افزایش سن.

اواکادو

اواکادو علاوه بر طعم لذیذ خود برای قلب شما مفید است و به کمک چربی‌های سالم به درمان عوارض آرتروز کمک می‌کند. زمانی که آواکادو به همراه غذای دیگری خورده شود به بدن کمک می‌کند مواد مغذی را بهتر جذب کند.

تخمه‌ها

تخمه‌هایی مانند کدوتنبل و آفتابگردان خواص زیادی دارند. این تخمه‌ها چربی‌های خوبی دارند که می‌تواند کلسترول را کاهش دهد. در کل چربی‌هایی که از گیاهان حاصل می‌شوند سالم‌تر از چربی‌های حیوانی هستند. چربی‌های بد در غذاهایی مانند گوشت پرچرب، لبنیات پرچرب و برخی غذاهای بسته‌بندی‌شده وجود دارند.

آجیل‌ها

همه‌ی آجیل‌ها برای قلب مفیدند. خصوصاً گردو چربی‌هایی دارد که قلب را سالم نگه می‌دارد. البته به خاطر سالم بودن چربی‌ها شما نمی‌توانید هرچقدر دوست دارید از آن‌ها بخورید.

روغن‌زیتون

چه آشپزی می‌کنید و چه می‌خواهید برای سالاد خود از روغن استفاده کنید، درهرصورت روغن‌زیتون را بهتر است امتحان کنید. به یاد داشته باشید همیشه باید روی میزان مصرف چربی دقت داشته باشید، حتی اگر چربی خوب باشد.

سبزیجات

سبزیجات سبز رنگ مانند اسفناج و کلم دارای امگا3 هستند. ازآنجایی‌که بدن خودش نمی‌تواند این چربی‌های خوب را بسازد شما باید آن‌ها را از غذا دریافت کنید. ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید زیرا ماهی امگا3 متفاوتی دارد که بدن شما به آن نیازمند است.

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ منبع بزرگی از پروتئین است و یک تخم‌مرغ بزرگ کمتر از 5 گرم چربی دارد که بیشتر آن‌ها چربی‌های سالم هستند. همچنین در برخی انواع تخم‌مرغ امگا3 اضافی نیز دیده می‌شود.

تخم کتان

تخم کتان به‌عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم است و  چربی‌های خوب آن می‌توانند باعث شوند پوست شما عالی به نظر برسد، جوان‌تر و صاف‌تر. بعلاوه تخم کتان به بدن شما فیبر اضافه کرده و به کاهش التهاب کمک می‌کند. می‌توانید یک قاشق چای‌خوری از تخم کتان را روی سالاد خود بپاشید یا از آن در آشپزی استفاده کنید.

لوبیا

افزودن انواع لوبیا به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت فیزیکی و روحی شما مفید باشد. لوبیا اسید چرب امگا3 دارد که به بهبود وضعیت روحی کمک می‌کند.