در این مقاله می خوانید
طرز تهیه پیتزا یونانی ...
مواد لازم
|
مواد لازم پیتزا یونانی |
||
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری | |
|
پیاز خردشده |
1.2 پیمانه | |
| گل سیر خردشده | 2عدد | |
| اسفناج خردشده | 280 گرم | |
| ریحان خردشده | 1.4 پیمانه | |
| آب لیمو | 2 و 1.4 قاشق چای‌خوری | |
| پونه‌ی خشک‌شده | 1 و 1.2 قاشق چای‌خوری | |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم | |
| نان پیتزا | 1 بسته | |
| پنیر موزارلا | 1 پیمانه | |
| گوجه‌فرنگی خردشده | 1 عدد بزرگ | |
| پنیر فتا | 3.4 پیمانه | |
طرز تهیه
فر را در دمای 200 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم‌کنید.
1 قاشق جای خوری روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ گرم‌کنید. پیاز و سیر را برای حدود 5 دقیقه در آن بپزید تا ترد شود. اسفناج را اضافه کرده و برای 5 تا 7 دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود. ظرف را از روی شعله برداشته و ریحان، آب لیمو، پونه و فلفل را بیفزایید. بگذارید ترکیب کمی سرد شود.
خمیرهای پیتزا را روی سینی مخصوص پخت بازکرده و 1 قاشق غذاخوری باقی‌مانده‌ی روغن زیتون را روی آن بمالید. ترکیب اسفناج را روی خمیر پهن کرده و کمی از اطراف خمیر را خالی بگذارید. 1 پیمانه از پنیر موزارلا را روی آن بریزید.
تکه‌های گوجه‌فرنگی را روی پیتزا بچینید. 1 پیمانه‌ی باقی‌مانده از پنیر موزارلا و پنیر فتا را روی گوجه‌ها بریزید.
پیتزا را در فر داغ شده بگذارید تا بپزد. زمانی که رنگ کناره‌ی خمیر قهوه‌ای مایل به طلایی شده و پنیرها ذوب شدند پیتزای شما آماده است، چیزی حدود 15 دقیقه.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه پیتزا پپرونی
طرز تهیه پیتزا تن ماهی
طرز تهیه پیتزا مکزیکی
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
پیتزا گوجه فرنگی و پنیر موزارلا
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.