در این مقاله می خوانید
بادنجان گیاهی است که میوه های آن خوراکی و در انواع متنوعی هستند. در این مقاله به شما یاد می دهیم چگونه این گیاه را کاشته و از آن نگهداری کنیم. ...
-
بادنجان
نام گیاه‌شناسی
Solanum melongena
نوع گیاه سبزیجات
مقدار نور موردنیاز
آفتاب کامل نوع خاک
شنی
پی اچ خاک
کمی اسیدی و یا خنثی
معرفی
گیاه بادنجان، یک گیاه چندساله با عمر کوتاه است، ولی معمولاً به‌عنوان یک گیاه یک‌ساله پرورش داده می‌شود. میوه گیاه بادنجان، در رنگ‌ها، شکل‌ها، و اندازه‌های متفاوتی وجود دارد. بادنجان یک گیاه گرمسیری و نیمه گرمسیری است و به دمای نسبتاً زیادی نیاز دارد. محصولات مرتبط با آن شامل گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، و فلفل می‌شوند.
کاشت
کاشت این گیاه را دو ماه قبل از اینکه خاک به‌اندازه کافی گرم شود در یک فضای سربسته شروع کنید و یا نشاهای گلخانه‌ای را درست قبل از کاشت خریداری نمایید.
نهال‌های 7 تا 10 سانتی‌متری را بافاصله 60 تا 75 سانتی‌متری از هم در یک بستر آماده‌شده قرار دهید.
برای به دست آوردن یک گیاه پرپشت‌تر، می‌توانید انتهای ساقه‌های بالایی گیاه که به سمت بالا در حال رشد کردن هستند را قطع کنید.
نگهداری
در کنار بوته‌های با ارتفاع بیش از 60 سانتیمتر، تیرک نصب کنید.
گیاه را به‌خوبی آبیاری کرده و یک کود شیمیایی متعادل را هر هفته یک‌بار در طول فصل رشد به آن بدهید.
برای به دست آوردن میوه‌های بزرگ‌تر، تعداد میوه‌های هر گیاه را به پنج و یا شش عدد محدود کنید.
آفت‌های گیاهی
شته
کنه تارعنکبوتی
کرم شاخ‌دار گوجه‌فرنگی
سفیدک پودری و سفیدک دروغین (سفیدک کرکی)
برداشت/ذخیره‌سازی
16 تا 24 هفته پس از کاشت، و زمانی که پوست میوه براق بوده و چین‌وچروک ندارد، اقدام به برداشت میوه‌ها کنید.
میوه‌ها را از نزدیک ساقه گیاه جدا کنید، ولی حدود 3 سانتیمتر از بند میوه را باقی بگذارید.
می‌توانید میوه بادنجان را تا دو هفته در یک وضعیت مرطوب و در دمای کمتر از 10 درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید.
گونه‌های پیشنهادی
بلک بیوتی (Black Beauty)
ایستر اِگ (Easter Egg)
لیتل فینگرز (Little Fingers)
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
روش کاشت بادام زمینی
روش کاشت هندوانه
روش کاشت سوسن یک‌روزه
سوسن اصفر
گل لاله
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.