فلفل سیاه افزوده شده به غذا چیزی بیشتر از یک طعمدهنده است. این ادویه سلامت شما را بهبود میبخشد. ...
خاصیت ضدباکتری فلفل سیاه به مبارزه با عفونتها و نیش حشرات کمک میکند. فلفل افزوده شده به رژیم غذایی کمک میکند با حذف کلسترول اضافی از دیوارهی رگها، رگهای خونی شما تمیز بمانند. در نتیجه به کاهش مشکلات قلبی کمک خواهد کرد.
آنتیاکسیدانهای فلفل میتوانند از آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد کاسته و به پیشگیری از سرطان، بیماریهای قلبی و مشکلات کبد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد از سوختوساز سلولهایی ایجاد میشوند که به سلولهای سالم حمله کردهاند و با آسیب به DNA باعث رشد سلولهای سرطانی میشوند. آنتیاکسیدانها این ترکیبات مضر را خنثی کرده و از سیستم بدن حفاظت میکنند.
فلفل سیاه به انتقال خاصیت گیاهان دیگر به بخشهای متفاوت بدن کمک میکند که باعث بیشتر شدن تأثیر غذاهایی میشود که میخوریم. به همین دلیل است که افزودن آن به غذا طعم آن را لذیذ کرده و به ارزشمند شدن مواد غذایی و رسیدن خاصیت بیشتر به بدن کمک میکند.
یکی از ترکیبات کلیدی فلفل سیاه که در تحقیقات زیادی نشان داده شده است بیان میکند فلفل حافظه را بهبود بخشیده و عملکرد شناختی مغز را تقویت میکند. فرایندهای شیمیایی مغز با این ترکیب تحریکشده و در نتیجه احتمال میرود فلفل برای بیماری آلزایمر مفید باشد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.