نخوردن صبحانه چه ضرری برای بدن دارد؟

در این مقاله می خوانید

حتماً شنیده‌اید که مهم‌ترین وعده‌ی غذایی شما در هر روز صبحانه است.اما کدامیک از ما به آن توجه می‌کنیم؟ نخوردن صبحانه  چرا بد است و چه تأثیری بر سلامت ما دارد؟ ...

برای قلب ضرر دارد

کسانی که صبحانه نمی‌خورند احتمال سکته‌ی قلبی در آن‌ها 27 درصد بیشتر است. همچنین این افراد فشارخون بالاتری دارند که باعث مسدود شدن رگ‌ها و مشکلات قلبی عروقی شدید می‌شود.

دیابت نوع 2

بر اساس تحقیقات زنانی که صبحانه نمی‌خورند خطر دیابت نوع 2 در آن‌ها بیشتر است. بعلاوه در 54 درصد از آن‌ها شانس پیشرفت دیابت نیز بیشتر می‌شود.

افزایش وزن

اگر در رژیم هستید و عادت دارید صبحانه نخورید کمی تأمل کنید. بر اساس تحقیقات صورت گرفته افرادی که صبحانه نمی‌خورند برخلاف هدفشان برای کاهش وزن به وزنشان اضافه می‌شود. نخوردن صبحانه باعث کمبود قند و چربی در بدن می‌شود. بر اثر گرسنگی زیاد شما بیشتر می‌خورید. هرچه میزان گرسنگی شما بیشتر شود غذای بیشتری خواهید خورد و در نتیجه کالری دریافتی شما زیاد خواهد شد. نخوردن مکرر صبحانه باعث افزایش وزن و نرسیدن به هدفتان خواهد شد.

تأثیر منفی بر حالت روحی و سطح انرژی

مطالعات نشان می‌دهد ضعیف‌ترین حافظه‌ها و بیش‌ترین سطح خستگی در کسانی است که صبحانه نمی‌خورند. نخوردن صبحانه سطح انرژی بدن را کم کرده و  تأثیراتی منفی بر حافظه می‌گذارد.

خطر سرطان

نخوردن صبحانه باعث می‌شود در طول روز در خوردن غذا زیاده‌روی کنید. این عادت مسیر را برای چاقی و اضافه‌وزن هموار می‌کند. شخصی که چاق است و اضافه‌وزن دارد خطر ابتلا به سرطان در او بیشتر است.

تأثیر بر عملکرد شناختی

اضافه کردن صبحانه به رژیم غذایی باعث بهبود عملکرد شناختی شما خواهد شد. آزمایشی روی دو گروه از نوجوانان صورت گرفت. گروه اول اجازه داشتند صبحانه بخورند و از گروه دوم خواسته شد بود از خوردن صبحانه اجتناب کنند. نتایج نشان می‌داد گروهی که صبحانه خورده‌اند در تست بینایی عملکرد بهتری داشته‌اند.این قضیه در مورد بزرگ‌سالان نیز درست است.

بروز میگرن

هیپوگلیسمیا اصطلاح پزشکی است که نشان‌دهنده‌ی سطح پایین قند خون است. اجتناب از وعده‌های غذایی سبب افت شدیدی در قندخون خواهد شد. در نتیجه هورمون‌هایی آزاد می‌شوند تا سطح پایین قند خون را جبران کنند. از طرف دیگر افزایش سطح قند خون میگرن و سردرد را تحریک می‌کند. احتمال این اتفاق با نخوردن صبحانه بیشتر است زیرا اولین وعده‌ی غذایی شماست که پس از حدود 12 ساعت گرسنگی می‌خورید. بنابراین اگر می‌خواهید این سردردها متوقف شوند حتماً صبحانه بخورید.

تحریک ریزش مو

برنامه‌ی غذایی که سطح بسیار کمی از پروتئین دارد می‌تواند روی سطح کراتین اثر بگذارد، فرآیند رشد مو را معکوس کرده و باعث ریزش مو می‌شود. صبحانه ضروری‌ترین وعده‌ی غذایی شما در طول روز است و نقش مهمی در رشد فولیکول‌های مو بازی می‌کند. بنابراین اگر می‌خواهید از موهایی  قوی و بدون داشتن ریزش لذت ببرید باید صبحانه‌ای غنی از پروتئین مصرف کنید.

تأثیر بر سوخت و ساز بدن

اگر ماشینتان سوخت نداشته باشد کار می‌کند؟ مشابه همین قضیه در مورد نیاز بدن به صبحانه برای شروع سوخت و ساز آن وجود دارد. صبحانه اولین وعده‌ی غذایی روز شما پس از یک استراحت تقریباً 12 ساعته است. کسانی که صبحانه می‌خورند سطح سوخت و ساز بدنشان در حد خوبی است.