۲۸ آذر ۱۳۹۴

4 منبع غذایی جالب ویتامین B12 برای گیاهخواران

۲۸ آذر ۱۳۹۴ 3035 بازدیدکننده 0 نظر
4 منبع غذایی جالب ویتامین B12 برای گیاهخواران در این مقاله می خوانید

اگر گیاه‌خوارید افزایش میزان ویتامین B12 دریافتی برای شما مهم است. شما با یک رژیم غذایی صحیح از منابع گیاهی می‌توانید به‌اندازه‌ی کافی از این ویتامین دریافت کنید. ...

4 منبع غذایی جالب ویتامین B12 برای گیاهخواران

پنیر

رژیم غذایی گیاهخواری

خوردن پنیر به شما کمک می‌کند به‌اندازه‌ی کافی ویتامین B12 دریافت کنید. بااین‌وجود مقدار این ویتامین در پنیر به نوع آن بستگی دارد. نکته‌ی جالب خواص زیادی است که پنیر برای سلامت ما دارد. پنیر دارای کلسیم، فسفر، روی، ویتامین A و پروتئین زیادی است.

 

تخم‌مرغ

رژیم غذایی گیاهخواری

زمانی که تخم‌مرغ می‌خورید بیشترین مقدار دریافتی این ویتامین از زرده‌ی تخم‌مرغ است. برخی دانشمندان پیشنهاد می‌دهند زرده‌ی آن را خام بخورید. روزانه یک عدد تخم‌مرغ بخورید تا از بیشترین فواید آن بهره‌مند شوید. مصرف مرتب تخم‌مرغ برای قلب شما مفید است. تخم‌مرغ چربی اشباع‌شده‌ی کمی دارد و میزان دریافتی اسیدهای چرب امگا3 را افزایش می‌دهد.

 

شیر

رژیم غذایی گیاهخواری

شیر بخش مهمی از رژیم غذایی شماست. برای یک زندگی سالم شیر ضروری است و هر لیوان آن حدود 30 گرم پروتئین دارد. نوشیدن شیر به شما کمک می‌کند ویتامین B12 موردنیاز خود را تأمین کنید. 100 گرم شیر کم چری 19 درصد از نیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.

 

ماست

رژیم غذایی گیاهخواری

روزانه خوردن 227 گرم ماست کم‌چرب به شما 1.3 گرم ویتامین B12 می‌دهد. این حدود 53 درصد از نیاز کلی شماست. ماست از شیر سترون‌شده تهیه‌شده و دارای باکتری است. این خاصیت به کاهش باکتری‌های مضر و مخمرها در روده کمک می‌کند.

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040