هیچ غذای جادویی وجود ندارد که بتواند با سرماخوردگی مبارزه کند. اگرچه برخی مواد غذایی عادی میتوانند نقش مؤثری در پیشگیری یا درمان سرماخوردگی داشته باشند. ...
ماهیهای چرب سرشار از امگا3 هستند، چیزی که تحقیقات نشان میدهند خطر بیماریهای قلبی و عفونت در بدن را کاهش میدهد. بعلاوه امگا3 ممکن است با تقویت سلولهای ایمنی سیستم ایمنی بدن را قوی کند. شاید تعجب کنید اما از نظر مقدار امگا3 ساردین از دیگر ماهیها جلوتر است: یک وعدهی غذای 85 گرمی ساردین1259 میلیگرم امگا 3 دارد، درحالیکه همان مقدار از ماهی قزلآلا 905 میلیگرم، سالمون 840 میلیگرم و ماهی تن 196 میلیگرم امگا 3 دارند. همچنین ماهی ساردین دارای مواد غذایی مفید دیگری نیز است که باعث عملکرد قوی سیستم ایمنی بدن میشوند.
زمانی که مریض میشویم اول چیزی که به سراغ آن میرویم ویتامین c است. یکی از بهترین منابع ویتامین c فلفل دلمهای زردرنگ میباشد – یک فلفل بزرگ 568 درصد از نیاز روزانهی شما به ویتامین c را تأمین میکند. مصرف مکملهای ویتامین C بیش از نیاز روزانهی بدن میتواند دورهی سرماخوردگی را کوتاه کرده و علائم آن را تسکین دهد. دریافت میزان کافی ویتامین c برای افزایش ایمنی بدن در گروههای خاصی از افراد اهمیت ویژهای دارد، مانند سالمندان، افراد سیگاری، ورزشکاران حرفهای و کودکان.
قارچ سرشار از ویتامین B، سلنیوم و آنتیاکسیدانهاست و برای مدت زیادی است که بهعنوان مادهای برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته میشود. قارچ دارای خاصیت ضدویروسی است و مصرف آن میتواند با افزایش تولید سلول برای مبارزه با عفونت همراه باشد. کاهش مقدار مادهی سلنیوم در بدن میتواند با زیادشدن خطر علائم پیشرفتهی آنفولانزا در ارتباط باشد. ویتامینهای B موجود در قارچ ( نیاسین و تیامین ) دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکنند.
پشت گفتهی قدیمی که سوپ مرغ برای کمک به درمان سرماخوردگی مؤثر است دلیل علمی وجود دارد. در ابتدا میتوان گفت مایع گرم آبرسان است و به شل شدن مخاطها و کاهش گلودرد کمک میکند. بعلاوه تحقیقات نشان میدهند برخی مواد موجود در سوپ مرغ ممکن است خواص درمانی منحصربهفردی داشته باشند. آب مرغ، سبزیجات و مرغ موجود در سوپ همگی دارای خواص ضدالتهابی هستند که میتوانند علائم شما را بهبود بخشیده و عفونت دستگاه تنفسی را کم کنند.
ازآنجاییکه مرکبات ویتامین C زیادی دارند مصرف مکرر آنها میتواند سیستم ایمنی بدن شما را قوی نگه دارد. یک پرتقال متوسط 13 درصد از نیاز روزانهی شما به ویتامین C را تأمین میکند. آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین C با مبارزه با رادیکالهای آزاد آسیبرسان به سلولها ایمنی بدن را تقویت میکنند. مادهی شیمیایی طبیعی موجود در پوست مرکبات، لیمونن، میتواند نقشی اساسی در درمان سرماخوردگی داشته باشد. همچنین لیمونن با سرطان مبارزه کرده و به کاهش وزن کمک میکند. یک راه ساده برای مصرف پوست مرکبات این است:
آبپرتقال تازه و مقداری پوست پرتقال رنده شده را باهم مخلوط کرده و به آن روغنزیتون و مقداری آبلیمو اضافه نمایید.
زنجبیل ادویهای چند کاربردی است که زمان زیادی از خواص آن در درمان بیماریها استفاده میشده است. برای بیش از دو هزار سال پزشکان شرقی زنجبیل را برای کمک به درمان و پیشگیری از بیماریهای مختلفی تجویز میکردند. زنجبیل برای هزاران سال در ژاپن، چین و آیورودا به بیماران مبتلابه سرماخوردگی تجویز میشد. پای زنجبیل در آغاز سرماخوردگیای که با تب همراه نباشد مؤثر است و ممکن است به رفع حالت تهوع نیز کمک کند. بعلاوه یک فنجان چای تازهدم زنجبیل با عسل و لیمو میتواند مخاط را شل کرده و حالت تهوع یا بیحالی شما را بهبود بخشد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.