در این مقاله می خوانید
با مواد لازم و طرز تهیه کتلت آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
| 1 |
گوشت چرخ کرده |
نیم کیلو |
| 2 |
سیب زمینی |
٢ عدد |
| 3 |
پیاز |
٢ عدد |
| 4 |
تخم مرغ |
١ عدد |
| 5 |
آرد نخودچی |
۵ قاشق |
| 6 |
دارچین |
1 قاشق چایخوری |
| 7 |
روغن |
به مقدار لازم |
| 8 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیاز و سیب‌زمینی را رنده کرده و به گوشت چرخ‌کرده می‌افزاییم. سپس تمامی مواد به غیر از روغن را به مخلوط فوق اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم. آن را به وسیله دست یا قالب مخصوص فرم داده و در روغن سرخ می‌کنیم. | در تمامی کتلت ها می‌توان از آرد سوخاری یا خمیر خشک‌شده باگت نیز استفاده کرد.|
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه کتلت نخود
طرز تهیه کتلت فلافل
طرز تهیه کتلت عدس
طرز تهیه کتلت سبزی
طرز تهیه کتلت رشتی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.