در این مقاله می خوانید
با خواندن این صفحه روشی ساده برای درست کردن کوفته هندی را می‌آموزید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت چرخ شده |
نیم کیلو |
|
2 |
روغن |
100 گرم |
|
3 |
سوسیس |
1 پیمانه |
|
4 |
سیر |
٢ حبه |
|
5 |
آرد ذرت |
١ پیمانه |
|
6 |
پیازچه |
۴ عدد |
|
7 |
١ قاشق |
|
|
8 |
فلفل |
٢ قاشق |
|
9 |
قارچ |
١٠٠ گرم |
|
10 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
گوشت را با سویا سس، نمک و فلفل ورز می‌دهیم و در آرد می غلطانیم. سپس در روغن داغ سرخ‌کرده و یک استکان آب داخل مواد می‌ریزیم. سیر و پیاز را خرد نموده و به مواد فوق می‌افزاییم. در اواخر پخت زنجبیل کوبیده شده و قارچ خردشده را نیز اضافه کرده و وقتی که آب غذا تمام شد، غذا آماده سرو کردن می‌باشد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه کوفته ترش
طرز تهیه کوفته سوسیس
طرز تهیه کوفته برنجی
طرز تهیه کوفته نخود
طرز تهیه کوفته سیب (یزدی)
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.