آیا می خواهید جوجه کباب مورد علاقه خود را امتحان کنید ما در این صفحه طرز تهیه جوجه کباب را توضیح داده ایم. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
آبلیمو و روغن زیتون |
٢ قاشق |
2 |
پیاز |
٢ عدد |
3 |
فلفل دلمه ای |
٢ عدد |
4 |
زعفران |
به مقدار لازم |
5 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
1. جوجه ها را قطعه قطعه می کنیم و در مخلوط آبلیمو، پیاز، روغن زیتون، زعفران، نمک و فلفل به مدت 3 ساعت می خوابانیم سپس آنها را به سیخ کشیده و روی اجاق یا منقل کباب می کنیم.
2. اگر بخواهیم جوجه ها را در فر درست کنیم، جوجه ها را روی سینی فر قرار داده و گاهی از روغن زیتون یا کره روی آن می مالیم تا خشک نشود. مدت طبخ این غذا در فر ۵٠ الی 60 دقیقه می باشد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.