در این مقاله می خوانید
در این مقاله با طرز تهیه تاس کباب بامیه آشنا خواهید شد. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
گوشت لخت |
500 گرم |
|
قارچ خرد شده |
1 پیمانه |
|
سیب زمینی |
1 عدد |
|
فلفل دلمه ای |
1 عدد |
|
پیاز |
1 عدد متوسط |
|
نخود فرنگی |
1 پیمانه |
|
بامیه |
500 گرم |
|
گوجه |
5 عدد |
|
زعفران |
به مقدار لازم |
|
نمک، ادویه، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. گوشت را خرد کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و آن را تفت بدهید و سیب زمینی را ریز کرده و با بامیه حلقه حلقه شده، فلفل سبز خرد شده و نخود فرنگی و گوجه فرنگی رنده شده، به مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه کنید و شعله گاز را کم نمایید. در صورت لزوم یک استکان آب به تاس کباب اضافه کرده در قابلمه را ببندید تا با آب گوجه بپزد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
آموزش پخت کباب کوبیده
طرز تهیه ماهی کباب
طرز تهیه تاس کباب
طرز تهیه تاس کباب ساده
طرز تهیه تاس کباب سیرابی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.