در این مقاله می خوانید
تغذیه ی صحیح و پخت درست غذا سلامت شما را تضمین می کند. ...
مرغ
مرغ پروتئین زیادی دارد ولی گرم کردن مجدد آن باعث بروز مشکلات گوارشی جدی خواهد شد. بهتر است مرغ را در سالاد یا ساندویچ خود اضافه کنید.
اسفناج
آهن و نیترات زیادی در اسفناج وجود دارد. با گرم کردن مجدد این نیترات تبدیل به نیتریت خواهد شد، ماده‌ای غیرقابل‌مصرف و سرطان‌زا.
تخم‌مرغ
حرارت دادن دوباره باعث می‌شود تخم‌مرغ شما سمی گردد و دچار ناراحتی معده شوید. تخم‌مرغ را دو بار نجوشانید.
قارچ
بهترین زمان مصرف قارچ در همان روزی است که آن را پخته‌اید زیرا پروتئین آن بسیار زیاد است.
برنج
در بین ما ایرانی‌ها گرم کردن مجدد برنج متداول است. اما باید بدانید برنج خام آلوده به باکتری‌هایی است که با پخت نیز زنده می‌مانند. گرم کردن دوباره برنج این باکتری‌ها را از بین نبرده و حتی باعث مسمومیت غذایی می‌گردد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
نکاتی درباره پخت بهتر خورشت ها
انتخاب تخته برش مناسب
10 اشتباه درباره ی مواد غذایی که شاید از آن بی خبرید
نکات ایمنی در استفاده از مرغ
نکاتی برای تهیه اسموتی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.