طرز تهیه نان زنجبیلی با بلوبری ...
مواد لازم نان زنجبیلی با بلوبری |
||
کره ذوبشده | 8 قاشق غذاخوری | |
کره برای ماهیتابه |
1 قاشق چایخوری | |
آرد | 3 پیمانه | |
دارچین | 2 قاشق چایخوری | |
جوششیرین | 1 قاشق چایخوری | |
بکینگ پودر | 1.4 قاشق چایخوری | |
نمک | 1 قاشق چایخوری | |
شکر | 1 و 1.2 پیمانه | |
تخممرغ بزرگ | 3 عدد | |
عصارهی وانیل | 1 قاشق چایخوری | |
ماست | 1.4 پیمانه | |
روغن گیاهی | 1.4 پیمانه | |
زنجبیل رنده شده | 2 پیمانه | |
پوستهی لیمو | 2 تا 3 قاشق چایخوری | |
بلوبری تازه | مقدار لازم |
فر را در دمای 176درجهی سانتیگراد گرمکنید و یک سینی در وسط آن بگذارید. در ته یک سینی مقداری آرد و کرده بمالید. آرد اضافی را بیرون بتکانید.
در یک کاسهی بزرگ مقداری آرد، دارچین، جوششیرین، بکینگ پودر و نمک را ترکیب کرده و کنار بگذارید.
در کاسهی دیگری با همزن برقی شکر و کرهی ذوبشده را بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس تخممرغها را اضافه کنید.
سرعت همزن را کم کرده و وانیل و روغن را اضافه کنید. به تدریج آرد را بیفزایید. زنجبیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. با دست بلوبری ها را در آن جا کرده و پوستهی لیمو را نیز بیفزایید. خمیر را داخل ظرف آمادهشده ریخته و آن را یکسان در ظرف پخشکنید.
زمانی که یک خلال دندان در مرکز نان فرو کرده و تمیز بیرون آمد آماده است، چیزی حدود 40 تا 45 دقیقه. بگذارید برای 10 دقیقه قبل از برش و سرو بیرون بماند تا خنک شود.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.