در این مقاله می خوانید
در این مقاله طرز تهیه کیک گردو و موز را به شما آموزش می‌دهیم. ...
قابل برش به 8 تا 10 تکه
زمان اماده سازی 25 دقیقه
زمان پخت : 50 دقیقه
ارزش غذایی
-
مقدار ارزش غذایی
1 کالری 608 2 پروتئین 8 گرم 3 کربوهیدرات 56 گرم 4 چربی 41 گرم 5 چربی اشباع شده 19 گرم 6 فیبر 2 گرم 7 شکر 42 گرم 8 نمک 0.74 گرم
مواد لازم
-
مواد لازم
مقدار
1 کره نرم شده 175 گرم، به اضافه‌ی کمی برای چرب کردن 2 شکر کاستر طلایی 175 گرم 3 تخم‌مرغ 3 عدد 4 آرد پفکی 140 گرم 5 بادام‌زمینی سائیده شده 85 گرم 6 بکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری 7 شیر 100 میلی‌لیتر 8 موز 2 عدد رسیده و کوچک 9 گردوی آمریکایی 50 گرم، خردشده، به اضافه‌ی کمی اضافی
مواد لازم برای کرم
-
مواد لازم
مقدار
1 کره‌ی نرم شده 85 گرم 2 شکر قنادی 100 گرم ، الک شده 3 عصاره‌ی وانیل 1 قاشق چای‌خوری
فر را تا دمای 140 درجه سانتی‌گراد گرم‌کنید. یک ظرف کیک پزی 900 گرمی را به وسیله یک تکه کاغذ مخصوص پخت کیک چرب کرده و آنرا ته آن پهن کنید. برای درست کردن خمیر کیک، کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شود. موزها را که چند تکه کرده‌اید اضافه کرده و با تخم‌مرغ‌ها، آرد، بادام‌زمینی، بکینگ پودر و شیر هم بزنید تا زمانی که نرم شوند، هم زدن سبب خمیر شدن موزها می‌شود. گردوها را ترکیب کرده، و سپس به داخل ظرف بپاشید. برای 40 تا 45 دقیقه بپزید تا طلایی و پف کرده شود. آن را در داخل ظرف خنک کرده ، و سپس دربیاورید.
کره، شکر قنادی و وانیل را ترکیب کنید. آن را روی سطح کیک خنک شده ریخته و باقی‌مانده تکه‌های گردو را روی آن پخش‌کنید.
کره، شکر قنادی و وانیل را ترکیب کنید. آن را روی سطح کیک خنک شده ریخته و باقی‌مانده تکه‌های گردو را روی آن پخش‌کنید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
طرز تهیه کیک ویفر
طرز تهیه سوهان عسلی
طرز تهیه کیک یزدی
پنکیک بلوبری
کیک اسفنجی مرکبات
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.