در زیر طرز تهیه کیک یزدی برای شما شرح داده شده است. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
روغن |
٣٠٠ گرم |
2 |
تخممرغ |
١۴ الی ١۵ |
3 |
بیکینگ پودر |
۴ قاشق مرباخوری |
4 |
آ رد سفید |
6 لیوان |
5 |
شکر |
3 لیوان |
6 |
زعفران |
١ قاشق غذاخوری |
7 |
جوششیرین |
نصف قاشق مرباخوری |
8 |
ماست |
3 لیوان |
زرده و سفیدهی تخممرغ را جداگانه میزنیم تا سفت و سفید شوند. آنها را باهم مخلوط کرده و به صورت دورانی و به یک سمت هم میزنیم. شکر، روغن و ماست را اضافه میکنیم. آرد، بیگینگ پودر، جوششیرین و زعفران را ترکیب کرده و کمکم به مواد میافزاییم. مواد را یک ساعت استراحت میدهیم. قالبهای مخصوص شیرینی را چرب کرده و از مواد کیک یزدی داخل آنها ریخته و داخل فر قرار میدهیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.