با روش تهیه مرغ کنتاکی آشنا شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
مرغ |
١ عدد |
2 |
جوششیرین |
١ قاشق چایخوری |
3 |
پودر کنتاکی |
١ پیمانه |
4 |
ادویه، روغن، نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
مرغ را به قسمتهای دلخواه خرد نموده و در یک ظرف آب همراه با جوششیرین و نمک بگذارید حدود یک ساعت بماند. سپس مرغها را بیرون آورده، خوب شسته و بگذارید آب آن برود.
پودر کنتاکی را با نمک و فلفل مخلوط کرده و مرغها را به آن آغشته کنید. آنها را در روغن داغ سرخ نمایید. مرغها را پس از اینکه مغزپخت شد درون ظرف کشیده و با فلفل سبز و گوجه و لیموترش تزئین نمایید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.