برای یادگیری روش تهیه کاری مرغ این مقاله را دنبال کنید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
مرغ |
١ عدد |
2 |
کره |
١ قالب متوسط |
3 |
ادویه کاری |
٢ قاشق سوپخوری |
4 |
قارچ |
نیم |
5 |
پیاز |
١ عدد متوسط |
6 |
ادویه و نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
7 |
خامه |
نصف پیمانه |
پیاز را خردکرده و سرخکنید. زمانی که پیاز نیمه طلایی شد، مرغ را خردکرده و به پیاز داغ بیفزایید و تفت دهید. سپس قارچ را خردکرده و یک تفت بدهید. پور کادری را روی همه مواد بریزید. در مرحله بعد سه لیوان آب جوشیده روی مرغ ریخته و روی شعله کم بپزید. اواخر طبخ مرغ خامه و فلفل و نمک را افزوده آن را هم بزنید و بگذارید تا مرغ کمی جا بیفتد. پس از چند جوش، غذای شما حاضر است.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.