روش درست کردن ماکارونی با میگو در این مقاله شرح داده شده است. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
ماکارونی |
500 گرم |
2 |
میگو |
٢۵٠ گرم |
3 |
پیاز |
٢ عدد |
4 |
سیر |
1 حبه |
5 |
رب گوجه فرنگی |
٢ قاشق |
6 |
سبزی معطر |
١٠٠ گرم |
7 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
میگوها را در ظرفی جداگانه با یک عدد پیاز و مقداری آب میریزیم و سپس در آبکش ریخته تا آب آن جدا شود. سپس آنها را خردکرده و در روغن سرخ میکنیم. رب را داخل مواد فوق ریخته و خوب سرخ مینماییم. در انتها سبزی، نمک، فلفل و سیر خردشده را افزوده و گاز را خاموش میکنیم.
ماکارونی را پخته و آبکشی مینماییم. ته قابلمه را چرب کرده و یک لایه نان لواش نازک داخل آن میگذاریم. سپس یک لایه ماکارونی و یک لایه سس میگو را ریخته و دم میکنیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.