در این مقاله می خوانید
آش دوغ یکی از آش های مورد علاقه اکثر مردم می باشد در این صفحه با روش درست کردن آن آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
اسفناج |
٣٠٠ گرم |
|
2 |
عدس |
٢ پیمانه |
|
3 |
نخود |
٢ پیمانه |
|
4 |
پیاز |
٢ عدد |
|
5 |
نعنا خشک |
1 پیمانه |
|
6 |
دوغ غلیظ شده ترش |
به مقدار لازم |
|
7 |
نمک و فلفل و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
حبوبات را می پزیم سپس سبزی خرد شده را اضافه می کنیم وقتی سبزی پخته شد، اسفناج و رشته را نیز می افزاییم. پیاز را خلال کرده و سرخ می نمائیم. نعنا را هم داخل پیازها ریخته و شعله را خاموش می کنیم. دوغ را به همراه نمک و فلفل داخل آش ریخته و می گذاریم بجوشد. وقتی آش غلیظ شد شعله را خاموش کرده و آش را سرو می کنیم.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آش رشته
طرز تهیه آش انار
طرز تهیه آش اماج
طرز تهیه آش ماش
طرز تهیه آش شلغم
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.