با خواندن این مقاله طرز تهیه سوپ عدس را یاد خواهید گرفت. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
سیب زمینی |
١ عدد بزرگ |
2 |
هویج خرد شده |
١ پیمانه |
3 |
عدس |
٢ پیمانه |
4 |
پیاز |
1 عدد |
5 |
کره |
٣ قاشق غذاخوری |
6 |
آب |
٢ لیوان |
7 |
کرفس خرد شده |
١ پیمانه |
8 |
آرد |
٢ قاشق چایخوری |
9 |
فلفل و نمک |
به مقدار لازم |
پیازها را داخل کره تفت داده و به آن هویج و سیب زمینی را افزوده و سرخ کنید. کرفس را نیز به مواد فوق اضافه نموده و چرخ کنید.
آرد را در مقداری آب سرد حل کرده و داخل مخلوط ریخته و هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس عدس را به همراه آب داخل ظرف حاوی مواد ریخته تا بپزد. در انتها نمک و فلفل را نیز اضافه نموده و غذا را در ظرف مناسبی ریخته و با جعغری تزئین نمائید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.