طرز تهیه سس پیتزا ...
مواد لازم سس پیتزا |
||
روغنزیتون | 2 قاشق غذاخوری | |
کره |
1 قاشق غذاخوری | |
پیاز خردشده | 1.2 پیمانه | |
کرفس خردشده | 1.4 پیمانه | |
گل سیر | 1 عدد، خردشده | |
سس گوجهفرنگی | 1 قوطی 227 گرمی | |
رب گوجهفرنگی | 1 قوطی 170 گرمی | |
پنیر پارمسان | 2 قاشق غذاخوری | |
ریحان خشکشده | 1 قاشق چایخوری | |
پونه خشکشده | 1 قاشق چایخوری | |
نمک | 1.2 قاشق چایخوری | |
شکر | 1.2 قاشق چایخوری | |
فلفل سیاه | 1.4 قاشق چایخوری | |
برگبو | 1 عدد | |
دانهی رازیانه | 1 قاشق چایخوری |
در یک ماهیتابهی بزرگ کره را ذوب کرده و روغن را نیز به آن اضافه کنید. پیاز، کرفس و سیر را افزوده و هم بزنید تا نرم و یکدست شوند
سس و رب گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب نرم شود.
باقیماندهی مواد را اضافه کنید و بگذارید ترکیب بهتدریج روی شعلهی ملایم بجوشد.
برای 30 تا 60 دقیقه محتویات باید روی شعله بجوشند.
برگ بو را خارج کرده و سس را روی خمیر پیتزای خود بریزید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.