در این مقاله می خوانید
در این مقاله روش تهیه دلمه پیاز را خواهید دید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
پیاز درشت |
7 عدد |
|
پیاز |
1 عدد |
|
لپه |
1 پیمانه |
|
جعفری خرد شده |
نصف پیمانه |
|
گوشت چرخ کرده |
300 گرم |
|
برنج |
1.5 پیمانه |
|
گوجه فرنگی |
5 عدد |
|
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
1. برنج را با لپه و نمک در آب مطابق دستور چلو جوشانده و آبکشی نمایید.
2. پیاز را خردکرده و در روغن سرخ‌کنید. سپس گوشت را افزوده و سرخ‌کنید و پس از سرخ شدن به آن جعفری را افزوده و تفت دهید. بعد از آن نوبت رب گوجه و نمک و ادویه است تا به مخلوط اضافه کرده و خوب تفت‌داده شود. این مخلوط را با برنج و لپه قاطی کرده و هم بزنید.
3. داخل پیازها را به دقت خالی کنید. سپس درون پیازها را از مواد فوق پر می کنیم .پیازهای آماده را در قابلمه‌ای مناسب چیده و گوجه رنده شده را باکمی نمک، ادویه، روغن و آب در کف قابلمه بریزید تا پیازها با شعله کم پخته شوند
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه دلمه مرغ
طرز تهیه دلمه سیب زمینی
طرز تهیه دلمه کدو
طرز تهیه دلمه شیرین
طرز تهیه دلمه برگ مو
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.