با خواندن این مقاله طرز تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت قرمز |
٥٠٠ گرم |
2 |
لپه |
1 استکان |
3 |
سیب زمینی |
۴ عدد متوسط |
4 |
لیموعمانی |
۴ عدد |
5 |
پیاز |
٢ عدد |
6 |
روغن
|
به مقدار لازم |
7 |
رب گوجه |
٢ قاشق سوپخوری |
8 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
گوشت شسته را به تکه های کوچک خرد و با پیاز خرد شده سرخ می نماییم سپس لپه های از قبل خیس شده را با موادمان تفت می دهیم. نمک و ادویه و زعفران را اضافه کرده و همراه با رب، می پزیم. در انتها لیموعمانی را یا به صووت خرد شده یا درسته به آن افزوده و می گذاریم خورشتمان جا بیفتد. وقتی خورشتمان آماده شد، سیب زمینی های خلال شده و سرخ شده را روی خورشت می ریزیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.