در مقالهی زیر با طرز تهیه فری کادل آشنا میشوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت چرخ شده |
نیم کیلو |
2 |
تخممرغ |
٢ عدد |
3 |
آرد سوخاری |
1 استکان |
4 |
سس خردل |
٢ قاشق |
5 |
پیاز |
١ عدد |
6 |
گشنیز |
1 ساقه |
7 |
جعفری و شوید |
١٠٠ گرم |
8 |
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده را خوب باهم ورز میدهیم. تخممرغ، آرد سوخاری و سس خردل را به گوشت میافزاییم. مخلوط را با دست مالش میدهیم و باقی مواد به اضافه جعفری، گشنیز و شوید ساطوری را به گوشت اضافه میکنیم. از مواد ترکیبشده، کتلت های پهن و گردی آماده کرده و هر کدام از فری کادل ها را در روغن داغ سرخ میکنیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.