در این مقاله می خوانید
تهیه خمیر در خانه برای پخت پیتزا، پیراشکی و ... ...
مواد لازم
آرد 500 گرم
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مرباخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آب ولرم دو لیوان
روش تهیه
آرد را با مایه خمیر، نمک، شکر و بکینگ پودر ترکیب کنید. آب را به تدریج بیفزایید تا جمع شده و خمیری لطیف بدست آید. درب ظرف خمیر را بگذارید و روی آن سلفون بکشید. پارچه را روی ظرف بیندازید و بگذارید یک ساعت بماند. حجم خمیر باید دو برابر شود. با فرو کردن انگشت در ترکیب نباید جای انگشت شما در خمیر پر شود. حالا اماده است.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه شلغم تند
طرز تهیه رب انار
نان تست سیر با سوسیس کبابی
چیپس سیب‌زمینی خانگی با پنیر پارمسان
پنکیک پیاز و سیب زمینی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.