در این مقاله می خوانید
با مواد لازم برای تهیه کلم‌پلو و روش پخت آن در این مقاله آشنا خواهید شد. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
کلم قمری |
١ عدد متوسط |
|
2 |
برنج |
1 لیوان |
|
3 |
آب زعفران |
نصف پیمانه |
|
4 |
نمک، فلفل و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
کلم را شسته و آن را به قطعات یک سانتی‌متری خرد نموده و در روغن سرخ‌کنید. برنج پخته و آبکشی نمایید و در قابلمه‌ای مناسب یک لایه برنج و یک لایه کلم سرخ‌شده بریزید. این عمل را تکرار کنید و روغنی که در آن کلم سرخ‌شده را روی برنج بریزید. زعفران آب کرده را اضافه نمایید و برنج را دم کنید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه کشمش پلو 2
طرز تهیه زرشک پلو
طرز تهیه دمی گوجه
طرز تهیه پلوی شیرازی
طرز تهیه میگو پلو
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.