آماده کردن بیسکویت کرم دار کاملاً ساده و بی‌دردسر است. در مقاله‌ی ما با آن آشنا شوید.

مواد لازم

‏طرز تهیه

زرده‌ی تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کرده و هر کدام را جداگانه می‌زنیم تا سفت شوند. این دو را به آرامی باهم مخلوط می‌کنیم. بیکینگ‌پودر، وانیل، پودر قند و آرد را می‌افزاییم تا خمیر مناسب بیسکویت مهیا شود. سپس بیسکویت را قالب زده و در فر می‌پزیم. مغز بادام را آسیاب می‌کنیم. کره، شکر، مغز بادام و گلاب را می‌افزاییم. از کرم به دست آمده بین دو بیسکویت پخته‌شده می‌ریزیم و با دست فشار می‌دهیم تا بیسکویت‌ها به یکدیگر بچسبند.