به سادگی برای خود بیسکویت میوه‌ای با اسانس های متفاوت تهیه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
تخم‌مرغ |
٢ عدد |
|
2 |
پودر قند |
٢۵٠ گرم |
|
3 |
وانیل |
1 قاشق مرباخوری |
|
4 |
بیکینگ‌پودر پودر |
١ قاشق مرباخوری |
|
5 |
اسانس میوه |
۴ قطره |
|
6 |
آرد سفید |
نیم کیلو |
طرز تهیه
زرده‌های تخم‌مرغ را می‌زنیم تا سفید شوند. همچنین پودر قند و سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود. بیکینگ‌پودر و وانیل را به همراه اسانس میوه به سفیده تخم‌مرغ می‌افزاییم. سپس زرده‌ها را به آرامی اضافه می‌کنیم. آرد را افزوده و خمیر را روی تخته پهن می‌کنیم. بیسکویت را قالب می‌زنیم و در حرارت ملایم فر می‌پزیم.