با دنبال کردن مراحل مقاله‌ی زیر، به راحتی یک مربای گل سرخ خوش‌طعم تهیه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گل سرخ |
نیم کیلو |
|
2 |
شکر |
١ لیوان |
|
3 |
گلاب |
١ استکان |
طرز تهیه
گل‌های خشک را حدوداً 24 ساعت در آب ریخته و 6 الی 7بار آب آن را عوض می‌کنیم. سپس آن‌ها را 3 الی 4 دقیقه می‌جوشانیم. شکر را به آن افزوده و صبرمی کنیم تا آب مربا قوام بیابد. در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم.