با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربای گردو را به سادگی فراگیرید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گردو |
ا کیلو |
|
2 |
شکر |
1/5 کیلو |
|
3 |
نصف استکان |
|
|
4 |
آب‌لیمو |
١ قاشق |
طرز تهیه
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای پخته‌شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آب‌لیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.