در مقاله‌ی زیر با طرز تهیه بستنی آناناس آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
آناناس |
٧۵٠ گرم |
|
2 |
خامه غلیظ شده |
١ فنجان |
|
3 |
شکر |
٣ قاشق |
|
4 |
آب لیموترش |
٢ قاشق |
|
5 |
شکلات شیری |
100 گرم |
طرز تهیه
خامه و شکر را باهم مخلوط کرده و می‌زنیم تا سفت شود. شکلات شیری را روی حرارت آب کرده و به مایع خامه و شکر اضافه می‌کنیم. آب لیموترش را نیز می‌افزاییم. تکه‌های آناناس و کمی از آب آن را به مواد بالا اضافه می‌نماییم و خوب هم می‌زنیم تا مخلوط یکنواختی آماده شود. بستنی را در ظرف مناسبی ریخته و داخل فریزر قرار می‌دهیم. هر یک ساعت یک‌بار آن را خارج کرده و هم می‌زنیم.