در این مقاله با مواد لازم و روش تهیه فرنی نشاسته آشنا خواهید شد.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
شیر |
١ لیوان |
|
2 |
شکر |
٢ قاشق |
|
3 |
گلاب |
٢ قاشق |
|
4 |
نشاسته |
١ قاشق |
طرز تهیه
نشاسته را در یک قاشق آب ریخته و هم می‌زنیم تا خوب نرم شود. سپس آن را در شیر در حال جوشیدن ریخته و هم می‌زنیم. شکر و گلاب را افزوده و روی حرارت ملایم دائم هم می‌زنیم. وقتی غلظت فرنی به حد دلخواه رسید، شعله را خاموش می‌نماییم. | می‌توان به جای نشاسته از آرد برنج نیز استفاده کرد |.