به سادگی و بدون دردسر برای خود ترشی گیلاس خوش طعمی را تهیه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
گیلاس |
500 گرم |
|
سرکه |
به مقدار لازم |
|
نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
دم سبز گیلاس‌ها را جدا می‌کنیم و در ظرف مناسبی می‌ریزیم. نمک و سرکه را اضافه می‌نماییم، تا جایی که سطح گیلاس‌ها از سرکه پر شود. درب ظروف را محکم می‌کنیم. ترشی را در مکان سرد مناسبی قرار می‌دهیم.