با دنبال کردن این مقاله، روشی ساده جهت تهیه ترشی آلبالو را بیاموزید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
آلبالو |
۵٠٠ گرم |
2 |
سرکه |
به مقدار لازم |
3 |
نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
دم سبز آلبالوها را جدا میکنیم و در ظرف مناسبی میریزیم. نمک و سرکه را اضافه مینماییم، تا جایی که سطح آلبالوها از سرکه پر شود. درب ظروف را محکم میکنیم. ترشی را در مکان سرد مناسبی قرار میدهیم.