با کمک این مقاله طرز تهیه کره بهداشتی و سالم را بیاموزید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
ماست |
به مقدار لازم |
2 |
آب |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
ماست را داخل آب میریزیم و در آب حل مینماییم. سپس آن را در ظرف مناسبی با درب محکم ریخته و دائماً تکان میدهیم تا کره دوغ روی سطح ظرف بیاید. سپس آن را از روی دوغ جدا کرده و داخل یخچال میگذاریم تا بسته شود.
دانستنی درباره ی کره
کره ای خوب و سالم است که قطرات آب موجود در آن ریز باشد کره را حتماٌ در جایخی یا فریزر نگهداری کنید و همچنین آن را بیش از حد روی حرارت قرار ندهید زیرا خیلی زود می سوزد و بو می گیرد.