با دنبال کردن این مقاله روشی راحت برای تهیه سس آب مرغ را بیاموزید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
آب مرغ |
٢ پیمانه |
|
2 |
رب گوجه |
1 قاشق |
|
3 |
کره |
١٠٠ گرم |
|
4 |
پیاز |
١ عدد |
|
5 |
فلفل دلمه‌ای |
١ عدد |
|
6 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیازها را در کره سرخ می‌کنیم. سپس رب گوجه‌فرنگی را افزوده و تفت می‌دهیم. نمک، فلفل و آب مرغ را اضافه کرده و در آخرین مرحله فلفل دلمه ای‌های خردشده را داخل سس می‌ریزیم. در صورت تمایل می‌توانید از یک قاشق مرباخوری شکر، نیز استفاده کنید.