مواد لازم و طرز تهیه سس شارکوپتر را از ما بیاموزید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
کره |
١۵٠ گرم |
سرکه |
1 قاشق |
خیار شور |
٢ عدد |
خردل |
1 قاشق |
آرد |
١ قاشق |
آب گوشت |
1 فنجان |
پیاز |
1 عدد |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیاز و آرد را در کره تفت میدهیم. آب گوشت و سرکه را میافزاییم. نمک و فلفل را افزوده و بعد از چند دقیقه خیار شور خردشده و خردل را داخل مواد میریزیم. شعله را خاموش نموده و ظرف حاوی سس را چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.