با ما همراه شوید تا روشی ساده برای تهیه سس بارنر یاد بگیرید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
سیر |
١ حبه |
|
سرکه |
٢ قاشق |
|
کره |
١٠٠ گرم |
|
زرده تخم‌مرغ |
١ عدد |
|
ترخان |
نصف فنجان |
|
آرد |
١ قاشق |
|
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
آرد را در کره سرخ می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه زده و ترخان ساطوری شده و سیر له شده را به آن اضافه می‌کنیم. سپس این مواد را به آرد افزوده و مرتب به هم می‌زنیم. فلفل و نمک را افزوده و سس مورد نظر را داخل یخچال قرار می‌دهیم.