در خانه بدون صرف هزینه‌ی زیاد، سس تند تهیه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
آب گوشت |
٢ قاشق |
|
|
آرد سفید |
٢ قاشق |
|
|
کره |
50 گرم |
|
|
روغن زیتون |
١ قاشق |
|
|
سرکه |
١ قاشق |
|
|
فلفل تند |
٢ قاشق غذاخوری |
|
|
گوجه‌فرنگی |
١ عدد |
|
|
نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
آرد سفید را در کره سرخ می‌کنیم. گوجه‌فرنگی را مانند قبل در مخلوط کن ریخته و از صافی می‌گذرانیم. سپس آن را داخل آرد ریخته، باقی مواد را کم‌کم افزوده و سس را مرتب هم می‌زنیم تا غلیظ شود.