در خانه بدون صرف هزینه‌ی زیاد، سس خردل تهیه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
آب گوشت |
3 قاشق |
|
2 |
کره |
۵٠ گرم |
|
3 |
خردل |
١ قاشق |
|
4 |
آرد سفید |
٢ قاشق |
طرز تهیه
آرد را روی شعله قرار می‌دهیم و کره را کم‌کم به آن می‌افزاییم تا آرد کاملاً سرخ شود و بوی خامی آن گرفته شود. آب گوشت و خردل را افزوده و سس را هم می‌زنیم تا سس غلیظ شود.