با طرز تهیه سالاد گوشت آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت بی استخوان |
٢٠٠ گرم |
2 |
سیب زمینی |
٢ عدد |
3 |
سس گوجه |
نصف پیمانه |
4 |
فلفل دلمه ای |
١ عدد |
5 |
گوجه فرنگی |
1 عدد |
6 |
پیاز |
١ عدد |
7 |
هویج |
١ عدد |
8 |
سیر |
١ عدد |
9 |
آبلیمو |
١ قاشق |
10 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
گوشت را به قطعات بسیار ریز خرد کرده، پخته و کمی سرخ می کنیم. سیب زمینی ها را به اندازه گوشت ها خلال کرده و سرخ می کنیم. فلفل دلمه ای، هویج و پیاز را تکه تکه کرده و با گوشت و سیب زمینی مخلوط می کنیم. سیر را له نموده و به همراه سس گوجه فرنگی، نمک، فلفل و آبلیمو و باقی مواد می افزاییم. سالاد را در ظرف مناسبی ریخته و سرو می کنیم.