در این مقاله روش تهیه سالاد مرغ نشان داده شده است.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
سینه مرغ |
1 عدد |
|
2 |
سیب‌زمینی |
٢ عدد متوسط |
|
3 |
پیاز |
١ عدد کوچک |
|
4 |
نخودفرنگی |
نصف پیمانه |
|
5 |
ذرت شیرین |
نصف پیمانه |
|
6 |
فلفل دلمه‌ای |
١ عدد |
|
7 |
هویج |
١ عدد |
|
8 |
تخم‌مرغ |
٢ عدد |
|
9 |
سس مایونز |
٢ قاشق |
|
10 |
ماست |
3 قاشق |
|
11 |
آب‌لیمو |
١ قاشق |
|
12 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
سینه مرغ را پخته و قطعه‌قطعه می‌کنیم. سیب‌زمینی را جداگانه پخته و خرد می‌کنیم. همین کار را در مورد هویج و تخم‌مرغ نیز انجام می‌دهیم و به دیگر مواد اضافه می‌کنیم. نخودفرنگی پخته و فلفل دلمه‌ای را به قطعات ریز خرد می‌کنیم و به همراه پیاز رنده شده به سالاد می‌افزاییم. در انتها سس مایونز، ماست، آب‌لیمو و نمک را افزوده و سالاد را در ظرف مناسب می‌ریزیم.